lørdag 19. mai 2012

Enkel sjokolademousse med kesam

Dette trenger du

2 stk eggeplommer
3 ss sukrin
1 ss kald kaffe
1 stk plate (á 100 gram) mørk sjokolade (minst 75%)
300 g kesam
1 ½ dl kremfløte

Slik gjør du:Visp eggeplommene og sukrin hvitt og porøst. Rør inn kaffen. Bryt sjokoladen i biter og smelt den i en skål i vannbad, eller i mikrobølgeovn. Rør sjokolade og kesam inn eggedosisen. Visp fløten til lett krem og vend også den forsiktig inn. Fordel moussen i porsjonsskåler og la stå kjølig i minst en time før servering.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Om meg

Jeg er som sagt en mann fra Hordaland. Jeg er en familiefar men en fantastisk kone og 5 søte små / store barn. Denne bloggen er noe som har vært vurdert mange ganger, og nå er den blitt realitet. Har vel som de fleste ander prøvd forskjellige varianter av slanking. Noe fungerer ok, noe fungerer ikke. Og når "kuren" er ferdig går vekten opp igjen. Planen nå er ganske enkel nedjustere inntaket og øke aktiviteten. Jeg kommer til å prøve å leve som normalt. Dette er en livsstil-endring ikke en slankekur. Jeg er glad i godt smør, majones, søtsaker, kaker og desserter. Når jeg i tillegg er en humør og trøstespiser, er det ikke rart jeg er en stor mann. De 3 minste barna har problemer med vektoppgang. Det er ikke lett å ligge unna kakao med ekstra krem og smør oppi, med saftige hjemmelagde skillingsboller inntil (også de med mye smør og sukker). En av utfordringene blir å lage middager som passer både til meg, og de som trenger å legge på seg. Det blir nok mye salat istedenfor poter, ris , eller pasta med saus.

Sider

En blogg om mat og vekt.

lørdag 19. mai 2012

Enkel sjokolademousse med kesam

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar